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选择腌鸡蛋是因为鸡蛋没有鸭蛋腥味重

发布时间:2019-08-29 09:39 来源:未知 编辑:admin

  大火烧开,然后转小火煮3分钟。煮好以后,倒入1斤盐,盐要边倒边搅。(1斤鸡蛋倒入100克盐)把盐搅化就可以了。

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  首先买到好的鸡蛋.这很重要,先把5斤鸡蛋清洗干净,有破损的挑出。然后把鸡蛋的水分晾干。

  锅里加水,然后把准备好的葱,姜,桂皮,花椒,香叶,草果,辣椒,八角都倒入到锅里。

  腌咸鸡蛋不宜腌得太咸,那样就不好吃了,还有重要一点,蛋黄必须有油才好吃。选择腌鸡蛋是因为鸡蛋没有鸭蛋腥味重,个小容易入味。那要怎样腌好的鸡蛋黄又红又起沙又流油多?30年的土方子。效果不错,不是很咸还个个起沙流油。下饭配粥都不错。

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